Confession in the twilight

先讓我講一句，
亮醬，生日快樂啦!
就繼續這樣帥下去吧。

今天下午又進行了牙齒矯正，
醫生把鐵絲繞在我矯正器上的時候，
(用鉗子鎖鎖鎖。。。緊)
我差點沒哭出來，

"好痛阿"

於是開始怨嘆，
為什麼自己的牙齒為什麼有rotation?
然後為什麼經過兩次療程還是沒有轉回來?
逼得醫生葛格使出殺手鐧，尬的!

晚上六時許，我們坐捷運到石牌仔站，
然後搭老媽的撲撲上陽明山，
這次的目標是松園。

據說是一家很有名的餐廳，
雜誌上有介紹過，
菜單是店家自訂，很熱門，要事先預約，
午餐850，晚餐1000，
以前在坪林就很有名，
在美國的台灣人還會回來指定要吃這家。

所以。。。今天。。。大開眼界

上陽明山後，
往冷水坑方向一直前進，
當你開始覺得
"阿這種鳥地方是真的有店厚?"
恭喜你，你即將看到很多車車停在路邊，
那就是有名的松園。

從大門進去(前面會站一個服務生)，
過一小段幽靜的山坡，
會看到一部份餐廳，日式風格的建築與布置，
不過我們的房間在更裡面，
小道兩邊都是鳳仙花和竹林，很漂亮。

喔喔喔，前面是貴賓廳嗎?
長長的桌子，優雅的燈光，
那個榻榻米，在呼喊著，
希望我去踩，希望我去感受，
希望我去體認那來自大和的禪意。。。

那。。。


不就是。。。


沒錯。。。


不是我們的房間。。。


再往裡面繞一點路，房間到了。
(不要問我前面鋪陳這麼多是為什麼)

進去要脫鞋，裡面有幾張桌子，
整個裝潢很有味道，用竹簾隔間，還有點蠟燭。

服務生的人都很好。

喝過熱茶，
開胃菜上來，是加了百香果粒的草莓汁(酷吧)
然後是三樣小品，
鮭魚花和筍子、滷香菇鑲鱈魚肝馬鈴薯、胡麻豆腐，
烏瑪搜~~~ (似乎要用日文發音)

接下來是山藥排骨湯，
這個大家一定覺得很正常，說不定各位媽媽都會煮，
不過，
這裡可是高級餐廳，湯裡面當然有玄機，

那。。。黑黑滑滑。。圓圓的。。
可不是珍珠嗎?

珍珠，名詞
別名波霸、粉圓、青蛙蛋
常見於剉冰、豆花、奶茶中，很有嚼勁
造句:我討厭喝珍珠奶茶，它讓我想吐。

鹹鹹的粉圓就好像很自然地出現在湯裡，口感不錯。

幸虧我定力夠，
不然一定覺得"老闆，你的料理出現了奇怪的東西!"
然後自己會看到一個紅色的"茶"字在眼前晃，
"少年仔，我們賣珍奶的店連排骨湯加珍珠都不加價喔!"
(這個梗好像有點難懂，不要理他)

接下來是干貝蒸蛋，
就是滑嫩的蒸蛋上面放干貝高湯。

還有海膽、新鮮蝦子放在客家米糕之類的東西上，
上面再灑鮭魚卵
這道料理，讓我小害怕。。。

另一道是腐皮包著木耳雞絲的木耳雞絲包和山藥捲，
這個山藥捲很好吃，用潤餅皮加花生粉包山藥和某種海鮮(鹹的)
被我兩三下就解決了。

生魚片拼盤
鮭魚、干貝、白木耳、紫菜、石蓮花、蕃茄、花枝、蘆筍等，
是養生料理不可或缺的一部分。

之後是一小碟烏魚子炒飯，就是炒飯上放一片烏魚子。

然後，重點來了，
下一道菜居然是。。。糕渣
我今天中午才在跟大蔡說糕渣有多好吃，自己有多想吃，
然後，晚餐就吃到了!!!
我可是在似乎走日式料理風格的店阿，
居然出現宜蘭料理，太神了吧。
(畢竟我都是在宜蘭或宜蘭料理店才會吃到)
那麼我現在一直想錦戶亮，
明天我是不是會在我家巷口看到他在遛狗。。。

最後又是湯品，蓮花湯。
蓮藕、蓮子、乾蓮花、菱角、筍子等，就是很健康啦。

甜點，燈燈燈，
金箔芋泥，
壓乎!我最愛的芋泥耶!
熱熱的芋泥，上面有麥片和桂圓紅棗醬，及一點點金箔，
抄抄抄抄抄抄抄好吃(因為太多字就懶得換)
我吃了兩人份。

水果是楊桃和芭樂，要死的是，還有一球抹茶冰淇淋，
唉呦，太合我意了吧。

餐廳九點就關，離開後別急著下山，
可以去伸手不見五指的地方，談談國家大事之類的。。。

總之，推薦大家中午去，一定要預約，
還要有幾個閒錢，
料理很清淡養生，環境清幽，服務良好，裝潢高雅，
絕對值得推薦。

不要看料理好像都沒蔬菜，其實幾乎每道都有放蔬菜，
不用擔心。
順帶一提，擺盤也很有味道，放花喔。

以上。